断っておくのだけれど、焼きおにぎりでも、分量違いでもない。 秋なので、季節のきのこや根菜をたくさん買ってでて、炊き込みご飯をつくることにした。 この暑さにあって、「秋なので」のぶぶんには意見がわかれるかもしれない。しかし、みなさんは中秋の名…

アボカドが入ったから、サルサを作るのさっ (CV: 鶴屋さん) ………… 9月に入ってしばらく経つけれど、まだまだ蒸し暑さが続いている。暑い時期でも食べやすい料理を、と思うと、そうめんだの、うめきゅうだの、ぽんずのさっぱり煮だの、冷製パスタだの、酸辣湯…

なんとなく、きょうつくった料理のレシピを書いてみる。 レモンがあまっていたので、「レモン レシピ」で調べてみるとこんなパスタがヒットした。 delishkitchen.tv レモンと生のねぎだとパンチが強そうなので、多少アレンジを加えてみることにした。 元のレ…